Cum să faci gogonele murate pentru iarnă? Nimic mai simplu. Gogonelele sunt murăturile preferate de mulți, iar asta pentru că sunt crocante, zemoase, acrișoare și merg foarte bine cu multe mâncăruri. Este ca și cum ai mânca o roșie gustoasă vara, doar că gogonelele murate se consumă în special iarna, cu mâncăruri mai grele Pikant fix dulce acrișor. Conservant şi mirodenii pentru murături în oţet, o variantă modernă de conservare a murăturilor. Cu Pikant fix se obţin întotdeauna cele mai bune murături, se adaugă direct în compoziţia clasică (apă, oţet şi zahăr), şi după ce dă în clocot, aceasta se toarnă în borcanele umplute cu legume. Cum se fac gogonele murate la borcan reteta pas cu pas? Am spalat gogonelele in mai multe randuri cu apa rece si apoi le-am scurs intr-o strecuratoare. Mi-am pregatit restul ingredientelor: am curatat usturoiul, am decojit si feliat morcovul si telina radacina, am pregatit ardeii iuti, fasiile de radacina de hrean si betele de marar si cimbru uscat . Gogonele murate in otet. Ingrediente Gogonele murate in otet. 5 kg gogonele. 4 l apa. 1 l de otet. 1/2 kg morcovi. 1 telina cu frunze. 1 legatura hrean. 5 linguri de sare mare neiodata. boabe de piper (facultativ) 1 capatâna de usturoi. 1 legatura de marar uscat. 1 legatura de cimbru uscat. 1-2 ardei iuti. Mod de preparare Gogonele murate in otet Ei bine, anul acesta am pus majoritatea muraturlor cu pikant-fix. Si nu regret deloc, pt ca am gustat la sora mea muraturi puse asa si erau foarte bune. Deci, din lipsa de timp si mai ales pt ca ai rezultate bune la muraturile puse asa si sigur nu se strica, va recomand si voua pikantul-fix. Eu il prefer insa pe cel iute, dar depinde de gusturi. Din fericire, reteta de gogonele murate este usoara si rapida. N-avem nevoie de ingrediente greu de gasit si este si rapida. Pentru aroma eu am pus boabe de piper, de mustar, marar uscat si usturoi. Tot pentru aroma am mai pus foi de dafin, morcov si hrean. Hreanul mai are proprietatea de a conserva muraturile si de a le mentine tari. 2UOy1x.

gogonele murate cu pikant fix