Ghebele opărite și scurse se așază în borcane iar printre ele se pun cățeii de usturoi (câte 10 în fiecare borcan). Borcanele cu ghebe se pun pe o tavă metalică care să preia șocul termic. Peste ciuperci se toarnă marinada picantă fierbinte cu tot cu boabele de piper și se muștar. Aceasta trebuie să acopere bine ghebele.
INGREDIENTE 2 liguri cu varf zahar 4 lingurite sare 5 linguri otet 9 grade 5 boabe ienibahar 7 boabe piper 4 foi dafin 2 cuisoare 3 catei mari de usturoi
Varianta I : 2.5 kg ghebe, 2.5 kg ciuperci champignon, 1/2 l apa, 1/2 l otet, 30 gr sare taiat felii, palariile mari ale ghebelor le-am desfacut de picioruse un gust mai bun. Asezam borcane pe cutite, punem hrean, ciuperci ienibahar si cuisoare in fiecare borcan, ciuperci si zeama fierbinte.
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min Ingrediente: 700 g pulpa porc 300 g ghebe congelate 1/2 ardei gras rosu 1/2 ceapa mare 1 rosie 6 catei de usturoi 1 lamaie 1 lingurita condimente pentru porc Fuch Pui cu smantana si ciuperci (110 voturi) , (16) , (41) Felul principal Ușor 45 min 45 min
ghebe la borcan. Au fost gasite 1 retete culinare pentru ghebe la borcan. Reteta de ghebe marinate. Ce ingrediente ne trebuie pentru reteta de ghebe marinate. Îmi place. Distribuie. Ghebe marinate. Termeni si conditii
Se adauga foi de dafin, piperul, otetul si usturoiul si se mai fierb impreuna inca 1/4 ora. Se pun in borcan si se fierb la bain marie. - 3 kg ghebe (sau alte ciuperci), 5-6 kg gogosari, 1/2 l ulei, 1 cana otet, 1 capatina de usturoi, foi de dafin, piper boabe. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos Reţetă de pe www.eculinar.ro Zacusca de ghebe
3T6rApr.
reteta de ghebe la borcan