Mango aduce un aport important de polifenoli, niște substanțe care îndeplinesc rol antioxidant pentru organism. Acesta protejează corpul de radicalii liberi care pot crește riscul de apariție al bolilor cronice. Pentru că are un conținut mare de vitamina C și vitamina A, mango joacă un rol important și în protejarea sistemului osos. Acesta conține și colagen, o proteină care ajută la menținerea oaselor sănătoase, dar și a tenului sau articulațiilor. Vei sti ca fructul este copt daca coaja acestuia este mai groasa in jurul coditei. Poti sa verifici intregul fruct, apasandu-l usor. Daca se simte putin moale atunci cand il apesi, inseamna ca este bine copt. Pentru a alege un mango bun si copt, mai poti sa il mirosi. Daca emana un miros dulceag in zona coditei, inseamna ca este copt si va fi aromat. 5noN.

cand e copt mango