Pentru peștele în crustă aveți nevoie de: aproximativ 1 kg file pește alb (cod, șalău, crap), 1/2 cană făină albă, sare și piper după gust, 2 ouă bătute, 2 căni fulgi de porumb, câteva linguri de ulei pentru prăjit. Pentru cartofii dulci la cuptor aveți nevoie de: 2-3 cartofi dulci mari, sare și piper după gust, 1 Cum am spus si cand am facut Pulpa de curcan marinata la cuptor a venit momentul sa mai diversificam putin meniul. Sa mai mancam si un pic de peste ca e sanatos si delicios. De data asta avem pastrav, data viitoare incercam somon, altceva decat File de somon cu sos de mustar.. La reteta aceasta nu am folosit nici piper si nici vin, pentru ca am vrut si ca fetita mea cea frumoasa de 9 luni sa Reteta de file de crap la cuptor cu lamaie si usturoi este una dintre cele mai simple retete cu peste posibile. Atat de usoara si atat de cunoscuta, ca m-am intrebat daca este cazul sa fac o reteta video pentru ea. Dar cum va arat tot ce se intampla in bucataria mea si va invit de fiecare data cu drag la masa noastra, si cum in weekend am avut crap la cuptor, m-am decis sa o filmez. Ingrediente pentru 4 portii de Peste in pesmet: 1 kg file de peste alb. 3 oua mari. 3 linguri faina. sare si piper dupa gust. 300g pesmet auriu cu boia dulce Baneasa. 300ml ulei pentru prajit (optional) Spalam fileul de peste cu apa rece si il uscam foarte bine, tamponand cu servetele de hartie. Pipaim fiecare bucata de peste si indepartam cu Bigne cu icre de crap Briosa cu mozzarella si praz Cocktail de creveti si marierose sos Rileta de pasare cu alge nori Millefoglie de sunca praga si cedar Chiftelute bellagio Salam sibiu. PESTE File de biban cu risotto a la milanese (sofran) FEL PRINCIPAL Friptura de porc la tava si rulada de pui cu ciuperci. Cartofi la cuptor cu rosemarin si pudra usturoi, sare, piper 100-150 gr de unt Mod de preparare Fileurile de crap, se spala, se tamponeaza cu hartie absorbanta, se sareaza, pipereaza, si se pudreaza cu 1-2 lingurite de pudra de usturoi pe ambele parti si se pun pe gratar, mare atentie sa fie facut bine file-ul pentru ca, carnea este grasa si ni se poate face rau. kIJfdSH.

file crap la cuptor